对于忙碌的上班族，中午用餐时间往往是一天中最短暂的休息。如何在有限的时间里准备一份既营养又美味的午餐便当，成为许多人关心的问题。今天，将为大家推荐几款简单又美味的便当食谱，让你在繁忙的工作日也能享受美食。

一、日式寿司便当

寿司便当做起来简单且味道鲜美。你可以前一晚准备好寿司饭和各种配料，比如黄瓜、火腿、鸡蛋、鳗鱼等。第二天早上，只需把寿司饭和配料组合起来，用海苔卷起，切成小段即可。寿司便当色彩鲜艳，口感丰富，是健康美味的午餐选择。

二、中式炒饭便当

炒饭便当制作简单，口味可以多变。可以选择你喜爱的食材，如虾仁、鸡肉、蔬菜等，与米饭一起炒制。为了增加口感，还可以加入一些鸡蛋、火腿等配料。炒饭便当不仅美味，而且营养丰富，非常适合上班族。

三、韩式拌饭便当

韩式拌饭是一道色香味俱全的美食，也是上班族便当的好选择。可以提前准备好各种蔬菜、肉类和酱料，将米饭与酱料和蔬菜、肉类混合搅拌，再撒上一些芝麻和海苔碎。韩式拌饭便当口感丰富，让你在午间休息时也能感受到美食的魅力。

四、西式三明治便当

三明治便当是西式快餐的经典之作，制作也十分方便。你可以选择你喜欢的面包和馅料，如火腿、生菜、奶酪、煎蛋等，将它们放在面包片中。为了增加口感，还可以加些酱料，比如番茄酱、沙拉酱等。三明治便当不仅好吃，还很方便携带，是上班族午餐的理想选择。

五、素食沙拉便当

对于追求健康饮食的人，素食沙拉便当是个不错的选择。可以选择各种新鲜的蔬菜、水果和豆类，将它们切成适当的大小，再加入一些坚果、干果和低脂酱料。素食沙拉便当口感清爽，营养丰富，既美味又健康。

以上这些便当不仅简单易做，而且美味可口，非常适合上班族。除此之外，还有很多其他的选择，比如日式饭团便当、中式炖菜便当等。只要根据自己的口味和喜好选择，就能轻松做出既营养又美味的午餐便当。

在忙碌的工作日里，不妨为自己准备一份美味的便当，让午餐时间变得更加愉快和享受。希望这些建议能为你带来一些灵感和帮助！