化疗病人吃海参的做法(化疗病人如何吃海参)
作者:暴躁少女只说真话
化疗期间午餐食谱-海参蒸蛋,化疗期间吃哪些食物比较好
都知道化疗是把双刃剑,在杀伤肿瘤细胞的同时,也会给患者带来不同程度的伤害,故而引发一系列的不良反应,包括胃肠道不适、乏力以及骨髓抑制等。除了用药物辅助治疗外,还需要搭配上合理的饮食,这样身体才能恢复得更快,恢复的更好。、
这方面我们也咨询过医生,得出的结论就是,肿瘤患者饮食上面需要多样化,各种营养都需要补充,没有必要把食物搞得太过单一,否则病人可能会营养不良,对之后的恢复是非常不利的‼
所以医生推荐的RZLAAT免疫素一直在坚持喝,搭配日常食补,我奶奶恢复的挺好的,吃饭,血象,免疫力都比较稳定。
今天分享化疗期间午餐:海参蒸蛋
第一步,海参提前泡洗干净,切小块备用
第二步,根据食用人数取适量鸡蛋,打发鸡蛋筷子夹不起蛋液则打发成功),加入适量水(鸡蛋比水1比1,水可以控制1-1.5之间都是
OK )
第三步,针对害怕海参腥味而设立,如无需去腥
则可忽略。磨姜汁少量加入蛋液中
第四步,蛋液放入蒸碟,把切好海参加入蛋液中,平铺均匀避免重叠,用保鲜膜封碟
第五步,锅中水沸后放入盛了鸡蛋和海参的蒸碟(不要拆保鲜膜),蒸20分钟左右即可
第六步,调汁:酱油和蚝油(大概1比1)搅拌均匀,待鸡蛋出锅淋洒在鸡蛋上面即可
注意:
1,保鲜膜作用是防止蒸馏水蒸煮时倒灌在鸡蛋上,如果不用保鲜膜也可以用盖子盖上碟子再蒸也是可以
2,酱汁可以只用酱油,蚝油只是为了进一步覆盖海参的腥味,有需要的薯粉可以
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