晚餐吃什么菜谱大全？
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晚餐吃什么菜谱大全？
晚餐吃什么好，那么这些不错的菜谱，可以尝试一下！
腐竹粉丝蒸
需要准备好腐竹、粉丝、肉末各适量，还有这些配料：蒜、料酒、盐、白胡椒粉、剁椒、生抽各适量。
然后需要把粉丝放水里浸泡至软，腐竹放温水浸泡至软，猪肉需要剁末，蒜切末、姜切小段。
而肉末里需要加入料酒、盐、白胡椒粉等进行搅拌均匀，将其腌制10分钟左右使其入味。而碗里需要先排入泡好的粉丝，再在上面铺上腐竹。
还需要在腐竹上面排上腌制好的肉末，肉末上还需洒满蒜末，再加上剁椒，并淋上一些生抽，而后冷水上锅，大火开后再蒸上15分钟，蒸熟后取出，洒上葱花即可。
小贴士：
这个粉丝和腐竹都需要提前半小时用温水将其浸泡至软，然后所有的调味品，以自家喜好来定量即可，不过生抽尽量可以多些，因为粉丝和腐竹中都没有加盐。
还有就是，在蒸的过程中，盘中也会出现一些水分的，因此，如果感觉汤汁还是不够的话，可以再加一些高汤，如果没有高汤也可以用清水代替倒上些再一起蒸哈~
清蒸鲤鱼
需要准备好这些材料：鲤鱼1条、玉兰片50克、香菇50克、番茄50克、菜心50克、鸡油50克。
还有这些配料：精盐、味精、料酒、葱、姜、蒜、植物油、茴香各适量。
你知道吗？这个鲤鱼可是最为受中国人民欢迎的，每家每户的餐桌上可是少不了鲤鱼的身影，而且，鲤鱼的烹饪方法比较多，一般是以红烧、干烧、糖醋、清蒸为主。
当然，很多人喜欢吃鱼的原因就是因为，吃鱼不会使我们发胖，而鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，是人体必须的脂肪酸，有重要的生理作用。
下面就看看具体做法：我们需要将鱼进行剖斜刀，洗干净；而葱需要切斜块；姜蒜去皮切片；玉兰片进行切片；香菇开水泡发洗净，切去根蒂。
而番茄也需要用开水进行烫过，再将其去皮切斜块，再洗去籽；这个菜心也要用开水烫一下。
下面需要把炒锅置旺火上，倒入植物油，烧至六成热时，将鱼下锅，急速捞出，放入鱼盆内。
然后再加入料酒、精盐、味精、鸡油、玉兰片、香菇、葱块、姜片、茴香、蒜片，放少许水，上笼大火蒸20分钟；取出拣去调料，放入另一个盆内。
而后再将原汤倒入汤锅内上火，加菜心、番茄，最后放鸡油少许。煮沸后将汤浇在鱼身上即可食用。此药膳佳肴鱼肉松软，鲜嫩清香。
简单减肥晚餐食谱大全 这些家常菜好吃不长肉
1、菠菜粥。
材料：菠菜50克，大枣50克，粳米100克。
做法：将粳米和大枣洗净，加水熬成粥。粥煮好后加入洗净的菠菜，再次煮沸即可。
功效：菠菜富含槲皮素、膳食纤维、叶酸、铁质，这些都是女性不可缺少的营养物质，同时对于改善便秘、促进血液循环、增强新陈代谢都有显著的减肥效果。另外，菠菜中的胡萝卜素含量也很丰富，可以帮你美容养颜。
2、醋拌黑木耳。
材料：木耳、芹菜、醋、砂糖、酱油、红辣椒各适量。
做法：先用冷水泡木耳并撕成适当大的块，稍洒点醋备用，然后把芹菜洗净去筋切成小段和大葱段放在一起，接着在锅中加入醋、砂糖、盐、酱油，再将一根红辣椒切成碎块放入，加热，最后将调料趁热浇在碗里冷却即可。
功效：醋拌木耳减肥食谱是一款低热量菜，非常适合减肥，因为黑木耳几乎不含热量，所以晚餐可以安心的吃。
3、冬菇菠菜汤。
材料：冬菇50克，菠菜500克，姜片、上汤、盐、糖各适量。
做法：先将冬菇痉挛后剪去脚切片，菠菜切段。然后在热锅中放油，爆香姜片后放入冬菇和上汤煲开再用文火煮15分钟，然后再放入菠菜煮开至熟，最后加盐、糖调味。
功效：香菇又名香蕈，是冬令的滋补食品。菠菜也是冬天里的应季蔬菜，耐寒性强，多吃可御寒。再有，冬菇具有减肥去脂的效果，菠菜又能够帮助通便排毒，冬季晚上经常喝此汤能够有效减肥哦！
4、醋拌藕片。
材料：藕、盐、醋。
做法：莲藕去皮切薄片，浸入清水中；锅中放足量水，水开后，放入藕片，水再开氽烫一分钟即可；捞出藕片放入凉水中过凉，滤去水分；加糖、醋、盐少许拌匀即可(不放盐也可)。
功效：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收，从而达到减肥瘦身的功效。
5、双菇苦瓜丝。
材料：苦瓜100克、香菇100克、金针菇100克，酱油、姜、葱、盐、糖、香油适量
做法：取苦瓜和姜，把它们切成丝。用水浸泡香菇，等香菇变软后用到切细，取金针菇，除掉尾端部位，然后洗干净。把油倒进锅内烧热，放入葱花炒香，然后放入刚才切好的苦瓜丝和香菇丝，放盐再炒，直到把苦瓜炒成半熟状态。最后放入金针菇，按自己的口味加入调味料炒熟就可以了。
功效：苦瓜是一种减肥食物，苦瓜中的苦瓜素能够减少脂肪和多糖的摄取，在夏天食用还能清热祛暑，利尿解毒。另外，苦瓜含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，香菇、金针菇也都具有降脂减肥的作用。苦瓜有非常多烹调做法，可以榨成汁饮用，可以用作熬汤材料，可以清炒，还可以和牛奶搭配，做法多效果显著，是减肥必不可少的食物。
6、鱼头豆腐汤。
材料：鱼头1个(约500克)嫩豆腐1盒香菇8朵大葱3段老姜3片盐1茶匙(5克)
做法：鱼头洗净，从中间劈开，用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后，去蒂洗净。煎锅中倒入油，待7成热时，放入鱼头用中火双面煎黄(每面约3分钟)。将鱼头摆在锅的一边，用锅中的油爆香大葱段和姜片后，倒入足量开水没过鱼头。再放入香菇，盖上盖子，大火炖煮50分钟。调入盐，放入豆腐继续煮3分钟即可。
功效：鱼本来就比较低脂活血，鱼头富含胶质蛋白，脂肪和热量都很低，这锅汤的减肥效果也是非常明显的，爱喝汤的MM要经常喝。
减肥菜谱大全
在现代社会，越来越多的人开始注重健康和美容，而减肥就成为了很多人关注的焦点。而通过合理的饮食控制，可以达到良好的减肥效果。下面就为大家带来一些适合减肥的菜谱，快来看看吧！
一、早餐篇
1、蛋白总动员
材料：鸡蛋白6个、瘦肉丝50克、生菜100克
做法：
1）烧热平底锅涂少许色拉油，加入鸡蛋白，划圆形煎成饼，取出晾凉切成丝；
2）生菜洗净，放入沸水器中焯水，捞出控水；
3）将瘦肉丝下到热锅中，煸至断生，撇去浮沫；
4）将所有材料混合，加入适量的盐、醋调味即可。
2、黑米牛奶粥
材料：黑米100克、红豆30克、糙米50克、水500ml、牛奶100ml
做法：
1）将黑米、红豆、糙米淘洗干净，加入水中煮沸后转小火，煮45分钟到一小时，至米粥煮烂，加入适量的水调稀；
2）将牛奶倒入锅中，搅拌均匀。
3、丰盛蛋糕
材料：面粉50克、低聚葡萄糖30克、鸡蛋2个、姜蓉适量、盐适量、葱花适量、色拉油适量
做法：
1）将鸡蛋打散，加少许盐、葱花、姜蓉调味；
2）将低聚葡萄糖和面粉混合均匀；
3）将蛋液过筛后加入面粉中搅匀；
4）锅中涂一层色拉油，倒入面糊，煎至两面金黄即可。
二、午餐篇
1、蒸三文鱼
材料：三文鱼一块、西兰花适量、洋葱适量、姜片适量、橄榄油适量、盐适量
做法：
1）将西兰花焯水，捞出；
2）将洋葱切成丝，姜片切成丝；
3）将三文鱼切成片，放在蒸盘上，铺上西兰花、洋葱丝、姜丝；
4）用橄榄油、盐均匀的浇上三文鱼上；
5）大火蒸10分钟，出锅装盘即可。
2、羊肉菠菜拉面
材料：羊肉50克、菠菜50克、拉面100克、葱姜蒜末适量、胡萝卜适量、鸡蛋1个、盐适量、花椒适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、香油适量
做法：
1）将羊肉切成小丁、葱姜蒜末、胡萝卜切片；
2）将菠菜焯水捞出，过冷水，沥干水分；
3）将拉面煮熟后捞出备用；
4）将锅加热倒入适量的锅油，加入花椒末、葱姜蒜末煸炒，放入切好的羊肉丁翻炒至变色；
5）倒入适量的料酒，翻炒至香味溢发；
6）加入胡萝卜片、少量的生抽、老抽，翻炒至胡萝卜片熟透；
7）倒入适量的水，煮沸后加入菠菜、盐，滚开即可；
8）将熟拉面放入碗中，倒入羊肉菠菜烫汤，放上一个水煮蛋，淋上香油即可。
3、土豆胡萝卜焗饭
材料：米饭200克、土豆1个、胡萝卜1根、鸡蛋1个、青豆适量、奶油适量、芝士适量、盐适量、黑胡椒适量
做法：
1）土豆、胡萝卜切成小丁，热锅加入油，炸至金黄色放入青豆煮一分钟，捞出把一个蛋打入锅中，快速搅动，撒上盐。
2）饭加入2勺水拌匀，铺在饭盒中；
3）将炒好的蔬菜均匀分布在米饭上，均匀地铺上奶油、加盐；
4）将打散的鸡蛋倒在米饭上，铺上一层芝士粉；
5）用微波炉烤熟，大概3-5分钟即可。
三、晚餐篇
1、木瓜炒岛芋
材料：木瓜1个、岛芋100克、豆皮适量、咖喱粉适量、盐适量、油适量
做法：
1）将岛芋去皮，切成小块；
2）将木瓜去皮，去籽，切成小块；
3）将豆皮榨碎，备用；
4）热锅凉油，放入岛芋煸炒，煸炒至表面金黄色；
5）加入木瓜块，继续煸炒；
6）在岛芋、木瓜翻炒时，加入少量的盐，适量的咖喱粉调味，搅拌均匀；
7）最后，倒入豆皮碎翻炒5分钟，淋上适量的油即可。
2、地三鲜
材料：土豆、茄子、青椒
做法：
1）将土豆去皮切成小块焯水，茄子切成小块，青椒切成条形；
2）锅中倒入适量的油，放入土豆煸炒至表面金黄色；
3）倒入茄子和青椒煸炒；
4）加入一杯水煮10分钟，加盐调味即可。
3、鲜虾莲藕汤
材料：鲜虾200克、莲藕100克、姜片适量、红枣适量、陈皮适量、盐适量、花椒适量、料酒适量
做法：
1）鲜虾去壳去头，挑出虾线；
2）莲藕去皮，洗净后切成薄片；
3）锅中加水，放入所有食材，大火烧开后加入盐、料酒调味；
4）小火煮制30分钟后即可。
四、点心篇
1、红枣银耳汤
材料：银耳20克、红枣15个、水适量、冰糖适量
做法：
1）将银耳泡发，去根切碎；
2）将红枣洗净，去核；
3）将银耳、红枣放入锅中，加入清水，大火煮沸；
4）转小火煲煮20分钟左右，加入少量冰糖，煮沸后即可关火。
2、芝士饼干
材料：鸡蛋1个、低聚葡萄糖20克、泡打粉20克、面粉90克、芝士粉40克、盐适量、沙拉油适量
做法：
1）将鸡蛋打散，加低聚葡萄糖、泡打粉、盐，搅拌均匀；
2）将面粉和芝士粉混合，加入鸡蛋糊中，搅拌均匀；
3）将面团放入冰箱中冷却15分钟；
4）取出面团，将其搓成圆球状；
5）加入适量的沙拉油，烤10-15分钟，直到表面呈金色即可。
3、奶油小面包
材料：面粉200克、酵母3克、白糖30克、盐适量、蛋1个、奶油100克、水适量
做法：
1）将面粉、酵母、白糖、盐混合，加入蛋、奶油，搅拌均匀；
2）逐渐加入水，在揉面的过程中，面团变得不沾手时，揉至表面光滑；
3）揉好的面团盖上湿布，放置1个小时发酵；
4）将面团揉成 10 个小面团，放到烤盘上；
5）用刀在面团上划上 10 刀，并在中心打个洞；
6）放入预热至 180 摄氏度的烤箱中，烤约 20 分钟即可。
以上就是减肥菜谱大全了，里面有适合早餐、午餐、晚餐和点心的菜谱，既能满足口腹之欲，又能辅助减肥，非常适合爱美人士尝试。大家不妨试一试，相信会有惊喜的效果哦！
健康减肥晚餐健康减肥晚餐食谱推荐
健康减肥晚餐，以及健康减肥晚餐食谱推荐对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
10个适合懒人的健康减肥食谱1、tips：菠菜猪血汤具有很好的润肠通便作用，也很适合夏季饮用。菠菜含有很丰富的营养素，经常食用可以摄取补充胡萝卜素、钾、铁等，特别是经期间不可缺少的一道食物。
2、健康又减肥的食谱健康减肥食谱紫菜芝麻饭食材：烤紫菜100克、黑、白芝麻各120克、米饭。此款健康减肥食谱的做法：首先用剪刀将紫菜弄成细丝状，再用擀面杖将两种芝麻弄碎。
3、今天就给大家推荐几款减脂菜谱，有荤有素，低卡低脂，再也不用担心减肥餐食之无味。【蒜香花菜】主要食材：花菜、大蒜、小米椒 花菜清洗干净，然后切成小朵，放入蒸锅大火蒸3分钟，蒸菜更有营养。
4、早餐：燕麦粥：燕麦片60克、水500毫升、蜂蜜适量，加水煮至燕麦煮烂即可，最后加入适量的蜂蜜调味。三明治：全麦面包2片、火腿1-2片、生菜叶适量、黄瓜片适量，将火腿、生菜叶和黄瓜片放在全麦面包中间，即可。
5、分钟后用勺子捞出锅里的酸菜和调料装入碗里，再把腌好的巴沙鱼放进去煮，大火烫2分钟就熟了。 捞出来和酸菜装一起，再来点香菜、干辣椒面、白芝麻、热油。 好吃又简单的酸菜鱼就做好了。
晚饭怎么吃健康又减肥总结起来，晚饭吃什么既健康又减肥？答案就是选择低热量、高纤维的食物，搭配合理的营养组合，控制晚饭时间和份量，并养成良好的餐桌习惯。记住，坚持健康的饮食习惯和适量运动是减肥的关键，不要寄希望于某种特定的食物或产品。
晚餐怎么吃减肥 《原则一》 多蔬菜，少肉和主食。 建议晚餐的安排，以蔬菜为主，肉和主食的比例减少，蔬菜以低热量蔬菜为主，肉类以鱼虾肉为主，也可以用豆制品来代替鱼虾肉，主食以粗粮为主。
睡前3个小时吃完，时间越长掉秤效果越好。 4 晚餐吃得太多 晚餐吃太多，肯定不掉秤。 晚餐吃重口味 晚餐吃得口味太重，油太大，第二天一定长秤，两三斤都有可能，主要会影响你的减肥心情。
但是，如果吃得过少又会导致你深夜由于饥饿而暴饮暴食或者是无法安眠，这样对减肥也是非常不利的。所以，低脂的蔬菜沙拉就是最好的晚餐选择。
减肥吃的晚餐食谱有哪些?1、香菇蒸瘦肉 材料：香菇、鸡蛋，生抽，瘦肉、盐、牛奶、料酒。做法：鸡蛋打成蛋液，加盐、料酒、酱油、牛奶混合。猪肉洗净切薄片，加料酒、生抽、盐腌制。香菇也切片。
2、减肥晚餐食谱大全，其中海鲜烩饭、蒜香烤鸡胸和番茄蛋花汤都是营养丰富、健康美味的晚餐选择。希望大家在减肥的过程中，能够坚持选择健康的饮食习惯，让自己更加健康美好。
3、减肥晚餐食谱一：鸡肉沙拉+酸奶 鸡肉沙拉 材料：鸡脯肉，火腿，胡萝卜，各类蔬菜，盐，料酒，胡椒粉，香油，生抽，甜味沙拉酱。做法：胡萝卜洗净后去皮切末；火腿切末。
减肥菜谱大全
1、早餐：五谷杂豆豆浆+小麦胚芽。五角星煎蛋。燕麦片。五彩杂蔬（木耳，紫甘蓝，胡萝卜，黄瓜。白菜）。脐橙。
2、早餐：主食：燕麦+血麦。牛奶+小麦胚芽。鸡蛋娃娃菜+桔子。
3、晚餐：主食：红薯小米饭。蛋白质：牛肉，巴沙鱼，豆干。蔬菜：大白菜，西红柿，裙带菜，金针菇，洋葱，芹菜，紫菜。
4、彩虹配餐的减脂晚餐：虾，紫甘蓝，藜麦，西兰花，鸡蛋，青豆，小番茄，杂粮豆浆。
5、晚餐：玉米2/3根。清蒸芭莎鱼。番茄鸡蛋，娃娃菜。
6、中餐三色便当：肉末250克、青椒1个、鸡蛋2-3个、料酒、糖、豆瓣酱、酱油、生姜、盐、白胡椒，做个三色便当。
7、中餐蔬菜饭：大米30克、料酒3大勺、酱油1大勺、清水2杯、水芹菜10克、韭菜10克、杏鲍菇10克做个蔬菜饭，
健康减肥菜谱大全
对于想要减肥的人来说，选择健康的饮食减肥方法尤其重要。下面就给大家介绍一些健康的减肥菜谱，希望能够帮助到你。
一、早餐菜谱
1.燕麦片
用牛奶或水泡沫的燕麦片，还可以加入一些水果，如蓝莓、草莓等，营养丰富又健康。
做法：将燕麦和牛奶或水混合，待燕麦软化后加入水果即可。
2.蛋白饼
将蛋白打散，加入适量的油、牛奶和面粉，搅拌均匀后煎至两面金黄。
做法：将蛋白、油、牛奶和面粉混合搅拌，舀入平底锅中煎制。
3.全麦面包
用全麦面包代替传统的白面包可以减少卡路里的摄入。
做法：将全麦面包和鸡蛋、牛奶一起煎制，或者搭配鲜果沙拉吃。
二、午餐菜谱
1.烤鸡沙拉
熏烤鸡肉搭配新鲜的生菜、胡萝卜等蔬菜，可以快速达到饱足感。
做法：用烤鸡肉切成丁，放在生菜上，再撒上葡萄干、坚果等佐料即可。
2.番茄意大利面
使用草莓干番茄、洋葱和大蒜一起做成番茄酱，搭配意面食用。
做法：将草莓干番茄、洋葱、大蒜一起炒熟，再加入适量的盐和糖调味，将意面码入锅中煮熟后配合使用。
3.香煎三文鱼
用香草、橙汁和橙皮调味的三文鱼，可以略带甜味的清爽口感。
做法：将三文鱼放入锅中煎制，配以香草、橙汁和橙皮调味即可。
三、晚餐菜谱
1.烤蔬菜
将胡萝卜、西兰花、洋葱、南瓜等蔬菜用烤箱烤熟，口感鲜美。
做法：将蔬菜码放在烤盘上，在烤箱中烤制，最后滴上香油和酱油。
2.牛油果沙拉
将牛油果泥搭配新鲜的生菜、菠菜、鸡胸肉等食材一起食用。
做法：将牛油果泥混合新鲜的生菜、菠菜、鸡胸肉，滴上柠檬汁、胡椒等佐料即可。
3.鱼汤
用鱼头和腌制了的柠檬、洋葱、胡萝卜等食材炖制而成的鱼汤，口感鲜美且清爽。
做法：将鱼头和腌制好的食材一起放入炖汤锅中，连同蔬菜一起炖制即可。
四、加餐菜谱
1.焦糖苹果
用苹果加以各种甜味调料制成的焦糖苹果，口感香醇。
做法：将苹果切成小块，放入微波炉中烤熟，再撒上适量的红糖和肉桂粉调味即可。
2.酸奶水果沙拉
在酸奶中加入水果和大麦粒，让它成为一份既美味又健康的加餐菜谱。
做法：将酸奶和大麦粒混合，再加入适量的水果切块即可。
3.胡萝卜条配酸奶沙拉酱
把新鲜的胡萝卜制成长条状，搭配酸奶沙拉酱一起食用。
做法：将胡萝卜切成条状，搭配自制的酸奶沙拉酱即可。
总之，减肥并不是一件困难的事，只要选择合适的减肥饮食方法就可以轻松达到效果。希望大家可以通过这份菜谱，找到适合自己的健康减肥方法。
女士减肥食谱大全
一个人经常锻炼，对人的帮助是巨大的，而在锻炼的过程中，配合饮食是很不错的，当然配合饮食对锻炼效果是有利的，但是很多人不清楚女生减脂食谱有哪些。那么，女生健康减脂食谱是什么？一起来看看女生减脂食谱吧。
食谱一
早餐：苹果一个、豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个、蛋白两个。
中餐：腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、清蒸鲈鱼，米饭半一碗。
晚餐：素炒西胡芦、虾米烧冬瓜、蒜茸基围虾、红豆粥一小碗。
食谱二
早餐：红豆大米粥一碗，爽口小菜一碟(黄瓜、胡罗卜、芹菜加上煮五香花生米)，桂圆或大枣1把、蛋白两个。
中餐：西红柿炒鸡蛋，木耳拌芹菜，清炒鸡脯肉，米饭一碗。
晚餐：菠菜豆腐汤，炒土豆丝，凉拌牛肉。
食谱三
早餐：橙子一个、二个蒸蛋羹、一个馒头。
中餐：凉拌西兰花、红烧武昌鱼四条、青椒冬笋丁，米饭一碗。
晚餐：凉拌青笋，麻婆豆腐，鸡腿两个，小米粥一碗。
食谱四
早餐：南瓜枸杞大米粥、煎鸡蛋两个、什锦拌菜。
中餐：红烧牛肉，凉拌菠菜，素炒芥兰，2个馒头。
晚餐：冬瓜牛骨汤，青椒牛肉、凉拌茄泥土豆丝，一个馒头。
食谱五
早餐：一个蒸糯玉米，2个荷包蛋，一杯牛奶。
中餐：西红柿牛肉面，凉拌海带胡萝卜丝。
晚餐：豆苗鲫鱼汤（全吃），素炒丝瓜，烤甘薯1块。
1.在训练中你需要大重量进行训练，提高我们肌肉含量，复合动作多去做，有利于提高我们的基础代谢。
2.至于饮食，虽然并不是每个人都需要把饮食记录下来，不过那些做记录的人，往往更能达到自己的目标，那些不忌嘴的人，则是不清楚自己的热量摄入，不清楚自己一天吃了多少，消耗了多少，与减脂的目标渐行渐远。热量密度低的食物也是减脂很好的选择，也就是说这些食物的卡路里不高，但饱腹感很强，因为那些食物占据了你胃里的很多地方，让你长时间有饱腹感。
3.在减脂期间，不要对体重秤太敏感，体重秤并不能体现你身体的所有信息，你更应该关注的是身体组成的变化，例如身体的脂肪含量，肌肉含量，瘦体重等等。
简单的晚餐食谱大全
简单晚餐食谱1:土豆菠菜鱼饼
菜谱简介 营养补充站：8g脂肪，31g蛋白质，30g碳水化合物，1318千焦热量(316千卡)。
材料
烟熏马鲛鱼柳400g，熟土豆600g，汆好的菠菜400g(剁碎)，鸡蛋4枚，牛奶3汤匙(45ml)，面粉2汤匙(30g)，盐1茶匙(5g)，白胡椒粉1/3茶匙(2g)
做法
鸡蛋在碗中打散;将牛奶、面粉、盐和白胡椒粉放入鸡蛋液中混合搅拌均匀。
熟土豆去皮，用擦板擦成丝，然后和汆好的菠菜碎混合均匀，再倒入鸡蛋混合物中，搅拌均匀。
取1/3量的土豆菠菜均匀地放到铺有牛油纸的烤盘模具底部，上面再放上一层烟熏马鲛鱼柳(200g)。同样步骤重复一次，最后再在最上面放上余下1/3量的土豆菠菜。
烤制：
烤箱预热至200度，将土豆菠菜鱼饼放入烤箱中部烤制35分钟即可。
简单晚餐食谱2:胡萝卜煮蘑菇
材料：胡萝卜150克，蘑菇50克，黄豆30克，西兰花30克。
配料：色拉油、盐、味精、白糖各适量。
做法：
1、给胡萝卜削皮，然后把胡萝卜、西兰花和蘑菇切成小块，浸泡黄豆。
2、把油倒进锅内烧开，放胡萝卜和蘑菇一起炒，再加入清汤，选用中火煮。
3、等到胡萝卜块被煮烂的时候，加进西兰花和黄豆，最后加调味料即盐、味精以及白糖，全部煮熟煮透后就可以食用。
tips：
胡 萝卜含有植物纤维，特别是可溶性水纤维，在肠道中容易膨胀，能加强肠道蠕动，预防便秘。胡萝卜还含有降糖物质，所以糖尿病人也可以食用这道菜哦!胡萝卜煮 蘑菇大概含有45卡的热量，食用后不需要担心热量超标。如果是不太会做菜的MM，可以直接把胡萝卜榨汁饮用，发挥它的抗氧化剂功效，为身体机能补充适当的 能量。
简单晚餐食谱3：竹笋银耳汤
材料：竹笋150克、银耳、鸡蛋
做法：
1、首先将竹笋放水里洗，取出待用。将银耳放进水中浸泡，泡软后把蒂摘掉。接着打鸡蛋，并用筷子弄成糊状。
2、然后倒水进锅，并用大火煮水，水滚后就将打好的鸡蛋糊倒进去，然后再把其余两种材料一起放进去，转用小火煮5分钟左右。最后加入调味料，完成。
tips：
竹 笋是低脂、低热量的食品，含有的纤维素丰富，能够促进肠道蠕动，有效预防便秘，所以肥胖和经常便秘的人很适合食用竹笋。煮竹笋前可以先用开水焯一遍，以除 掉竹笋的酸味，煮成汤后，鲜味不会受到影响。如果晚餐有其他主食，那么最好就先喝一碗竹笋银耳汤，因为饭前喝汤能够增添饱腹感，降低进食欲，有效控制进食 量。竹笋一年四季都有，所以很方便食用哦。
简单晚餐食谱4：牛奶蛋羹+酸奶
(100克，全脂、原味)+什锦水果(300克，自己按照喜好组合)
牛奶蛋羹：脱脂牛奶100克，鸡蛋1个。加盐、香油、葱花各少量，混合蒸熟。
营养小提醒
1.蛋羹操作简单，味道、口感丰富，各种维生素和钙的供应较为充足。吃略有咸味的低能量牛奶蛋羹可以带来正餐的感觉。完全没有咸味时，很多人会觉得食欲不满足。
2.可以把酸奶先从冰箱中拿出来暖着;先吃一碗热的蛋羹，过一会儿再吃酸奶和水果，胃里会比较舒服。
简单晚餐食谱5：鱼头豆腐汤
材料：鱼头1个(约500克)，嫩豆腐1盒，香菇8朵，大葱3段，老姜3片，盐1茶匙(5克)。
做法：
(1)、鱼头洗净，从中间劈开，用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后，去蒂洗净。
(2)、煎锅中倒入油，待7成热时，放入鱼头用中火双面煎黄(每面约3分钟)。将鱼头摆在锅的一边，用锅中的油爆香大葱段和姜片后，倒入足量开水没过鱼头。
(3)、再放入香菇，盖上盖子，大火炖煮50分钟。
(4)、调入盐，放入豆腐继续煮3分钟即可。
推荐理由：鱼本来就比较低脂活血，鱼头富含胶质蛋白，脂肪和热量都很低，这锅汤的减肥效果也是非常明显的，爱喝汤的MM要经常喝啊。
女生减肥餐食谱大全
女生减肥餐食谱大全
女生减肥餐食谱大全，四五月份，是人们最想减肥的时候，很多人都觉得自己瘦下来很难，做减脂餐更难，但其实减脂餐是很简单并且很快速就可以做好的，那么，以下分享女生减肥餐食谱大全
女生减肥餐食谱大全1低卡减肥餐食谱一：炒茄丝
热量参考：35卡/100克
材料：茄子1个、西红柿1个、色拉油、鸡精、盐油、大蒜、五香粉
做法：
1.茄子、番茄、葱洗净，茄子切细丝，蒜剁末备用;番茄切片。
2.炒锅放油，油温下入蒜末和葱段爆香;下入茄丝翻炒一会儿后再加入番茄片翻炒。
3.最后加入食盐、十三香调味，翻炒茄子变软入味后，加入鸡精调味出锅装盘即可食用。
4.放入冬笋片、木耳、豆腐煮10分钟，放入油菜烫熟，调入盐和葱花即可。
低卡减肥餐食谱二：冬笋豆腐煲
热量参考：30卡/100克
材料;北豆腐180克、豆腐50克、虾米10克、油菜6棵、火腿50克、黑木耳28棵、盐适量、葱
做法：
1.原料洗净。虾米用温水泡发。豆腐切成约1厘米厚，4厘米见方的大片。冬笋去皮去老根，切薄片。火腿切大片。泡发好的木耳去蒂，撕小朵。香葱切成葱花。
2.锅中烧开水，放少量盐，放冬笋片煮一下捞出，去涩味。
3.另起汤锅，放入高汤(或清水)，放入火腿、虾米，大火烧开，倒入料酒，调小火慢熬30分钟。
低卡减肥餐食谱三：鸡肉饭
热量参考：49卡/100克
材料：鸡肉200克、大米500克、番茄160g
做法：
1.米洗净，并将熟鸡肉切块，番茄洗净切片。
2.米饭放入电饭煲内，加适量的水，放入鸡肉一起焖。开盖后，撒上番茄即可。
低卡减肥餐食谱四：烩双菇
热量参考：35卡/100克
材料：平菇300克、香菇300克、葱白、食盐和植物油适量
做法：
1.菇洗净，香菇顶部划十字，平菇用手撕开，香葱切段。
2.热锅放油，爆香葱白然后放入香菇翻炒，香菇炒八成熟加入平菇翻炒。
3.菇熟了软了以后，加入盐，翻炒一下，就可以食用了。
低卡减肥餐食谱五：黄瓜拌豆腐
热量参考：53卡/100g
材料：黄瓜1根、豆腐1块、荷兰豆1碗、生抽、醋、香油、花椒粉
做法：
1.黄瓜洗净切丁，豆腐切成小丁，豌豆洗净。
2.烧沸一锅水，倒入豌豆焯至熟捞出。
3.焯好的豌豆和豆腐丁过下凉水，沥干水分，与黄瓜丁混合，浇上调料拌匀即可。
女生减肥餐食谱大全2吃什么减肥效果好主食
5、玉米
玉米不算蔬菜，它是一种粮食，是世界上四大农作物之一，全世界范围内，玉米的产量都是非常高的。作为粮食，玉米是一些地方人民的主要粮食，也是他们的主食。所以玉米的营养价值不低，甚至比大米、小麦的营养更加丰富。但是玉米和小麦、大米不一样，因为大米和面粉这些主食，吃了容易发胖，而玉米不会。
玉米的吃法很多，可以直接煮熟食用，或者将玉米粒拿来炒、煮、蒸、烤等。玉米还可以加工成玉米面，做成窝窝头、馒头、发糕等。
4、地瓜
地瓜的品种很多，比如紫薯、红薯、白薯等，这些都统称为地瓜。在六七十年代，很多人家庭都是以地瓜为主食，地瓜养活了那个年代的好几代人。所以地瓜的营养价值不必多说，肯定可以满足人体的需求的。但是地瓜吃不胖，因为那个年代的人，没几个是胖乎乎的。
地瓜可以作为主食，早餐、午餐可以选择地瓜食用，直接蒸熟了吃，或者烤熟了吃更好吃。
3、土豆
土豆和地瓜，其实差不多，营养价值上，土豆更胜一筹，土豆也是世界四大农作物之一，也是人们的主要粮食。土豆比很多蔬菜的营养更全面，但是它低糖低热量，吃了不易发胖，可以作为减肥时的主食食用。
土豆可以做土豆泥、土豆饼、土豆丝等，做法很多。如果怕其他做法会有热量过高的情况，也可以选择水煮，水煮的土豆，蘸点辣椒面就很美味了。
2、燕麦
燕麦是一种低糖、高营养、高能的主食，它可以很好地控制食欲，一旦肚子饿了，吃点燕麦，不仅不会发胖，还可以控制食欲，从而达到减肥的效果。燕麦的可溶性膳食纤维，可以增加饱腹感，也可以延缓肚子排空，降低饥饿感。
燕麦一般都是冲泡食用，就比如燕麦片，泡牛奶就可以食用了，但是要选择那些不含糖的燕麦片。或者拿来熬粥食用，低脂美味，又健康。
1、荞麦
荞麦不仅营养全面，还含有丰富的膳食纤维，这一点就非常适合减肥人群食用。膳食纤维是人类的第七类营养素，它最大的作用就是，让人很容易产生饱腹感。荞麦虽然口感不如大米和小麦面粉，但是减肥的时候吃荞麦，效果很好。
女生减肥餐食谱大全31、一日三餐健康减肥食谱
1.1、早餐:红豆粥一碗+芝麻酱花卷一个+水煮鸡蛋一个+拌胡萝卜海带丝一份。
早餐到午餐之间的加餐:红枣雪梨羹一碗。(梨若干,去皮去核切块,银耳事先泡好,红枣若干,放在一起大火煮开后,小火十分钟即可,加些蜂蜜或者是冰糖)。
1.2、午餐:饭一碗+牛肉炖萝卜一碗+素炒西兰花一份+凉拌青笋丝一份。
午餐到晚餐之间的加餐:酸奶一杯/葡萄十几颗(任选一种即可)。
1.3、晚餐:玉米红薯粥一碗+素炒豆腐一份。
肉食可以用鸡肉猪肉鱼肉虾等替换掉食谱中的牛肉和羊肉。根据个人喜好来选。蔬菜也可以换成自己喜欢的蔬菜。
2、健康减肥的菜谱有哪些
2.1、海带炖鸭。原料:鲜海带120克,鸭肉300克,生姜3片,葱段、料酒、花椒、精盐各适量。
制法:将鸭肉剁成小块。将海带切成方块,与鸭肉块一起入锅加适量的.清水用大火煮沸,撇去汤面上的浮末,调入葱段、姜片、料酒、花椒,用中火将鸭肉炖至烂熟,再调入精盐即成,可随意食用。
功效:此方具有降低胆固醇、防治便秘和动脉硬化、排除人体内重金属等毒素的功效。
2.2、黑木耳豆腐汤。原料:黑木耳25克,豆腐200克,鸡汤1碗,食盐少许。
制法:将黑木耳泡发,洗净。将豆腐切成片,与黑木耳一起入锅加适量的鸡汤用小火炖10分钟,调入食盐即成,可随意食用。
功效:此方具有清胃涤肠、减肥、清除血液中的热毒和排石的作用。
3、健康减肥的食物有哪些
3.1、鸡蛋:大家肯定都没想过鸡蛋是低热量的食物,一只五十克重的鸡蛋含七克蛋白质、六克脂肪、八十二卡路里,蛋黄中含有卵磷脂,它是一种乳化剂,可使脂肪、胆固醇乳化成小颗粒,再从血管排出后被身体所运用。建议多吃蛋白少吃蛋黄,蛋黄的胆固醇稍高。
3.2、魔芋:很多人看到魔芋都会想到甜品,其实魔芋是一种几乎零卡路里的食物,丰富的纤维能吸收肠胃内的水分达到饱足感。吃魔芋的时候只要少放糖,就能很好的达到减肥效果。
3.3、燕麦片:燕麦片含碳水化合物、钙质及水溶性纤维,可降低胆固醇水平,帮助身体带走坏胆固醇,稳定血糖及减少患心脏病和糖尿病的风险。偶尔可以将燕麦片代餐吃,早餐选择燕麦片最佳。
晚餐食谱大全，晚餐吃什么，晚餐菜谱
清淡晚餐：晚餐宜清淡，注意选择脂肪少、易消化的食物，且注意不应吃得过饱。晚餐营养过剩，消耗不掉的脂肪就会在体内堆积，造成肥胖，影响健康。晚餐最好选择：面条、米粥、鲜玉米、豆类、素馅包子、小菜、水果拼盘。偶尔在进餐的同时饮用一小杯加饭酒或红酒也很好。
注意食物搭配，包括粗与细、干与稀、荤与素、冷与热等均衡。食物搭配与营养均衡关系密切，对于每一餐来讲，一碗方便面只能提供油脂和少许蛋白质以及碳水化合物，所以最好配上一份水果、一份肉类或豆制品，补充蛋白质、维生素和纤维素；对于一天饮食的选择，如午餐吃了汉堡、炸鸡，晚餐就该吃些清淡的食物，尤其是蔬菜。
禽肉，指鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑等肉类。禽肉的蛋白质营养与奋肉的大致相同，与畜肉不同的是饱和脂肪酸含量较低。专家认为，吃禽肉比吃畜肉更有利于健康。
鱼肉，鱼类的肌肉含蛋白质15%-20%，而且因肌肉纤维短、细滑，故比吉肉、合肉更易消化。更重要的一点是，鱼类脂肪含量只有1%一3%，其主要成分是长链多不饱和脂肪酸，如20碳5烯酸EPA和俗称“脑黄金”的DHA，在海鱼体内占总脂肪酸的80%。值得注意的是，EPA具有降低血脂、防治冠心病的作用；DHA是胎儿、婴儿大脑及视网膜发育所必需，故在选择肉类食物时，鱼类应为首选。
蔬菜，含有多种矿物质、维生素和食物纤维，在人体的生理活动中起重要作用。蔬菜大致可分为三大类：叶菜(如白菜、苋菜、菜心)，瓜茄(如青椒、黄瓜、西红柿)，根茎类(如土豆、胡萝卜)。蔬菜可提供的维生素主要是维生素以叶酸、胡萝卜素以及B族维生素等。其中维生素C、胡萝卜素、叶酸在黄、红、绿等深色叶菜中含量较高。绿叶蔬菜的矿物质含量很丰富；但某些蔬菜(苋菜、菠菜、通心菜等)中的草酸会影响人体吸收，故烹调这些蔬菜时，应先用开水漂烫，以去除草酸。专家建议，成人每日宜摄入500克蔬菜，其中2/3为叶菜，1/3为瓜茄和根茎类。
推荐晚餐食谱
吃熟的蔬菜可解除饥饿感
多吃富含维生素C的土豆类食品
不吃主食之意是，尽量避免食用含糖量高的碳水化合物。土豆虽然也属于碳水化合物，但是富含维生素C，即使蒸烤也不会被破坏。吃得过饱适得其反，与其他食品同时食用，则营养平衡效果更佳。
晚餐食用大量蛋白质
蛋白质是制造血液或肌肉的重要营养成分。这种组织在睡觉时产生，所以在晚餐上摄取蛋白质。在体内处理蛋白质消耗很大热量，所以为了使身体变得苗条，也应积极摄取肉类。
