一、莲藕排骨汤

秋冬季节正是享用粉藕的好时机，莲藕具有清热降火的功效，用来煲汤味道极佳。搭配玉米和胡萝卜一起煮，不仅鲜美滋润，还非常适合干燥的秋季饮用。

食材：莲藕、胡萝卜、玉米、猪骨、红枣

做法：

1. 先将猪骨焯水备用，锅中热油后加入焯过水的猪骨，煎至金黄色，再倒入开水至适当水位线。

2. 煮沸后放入红枣、玉米和莲藕，炖煮30分钟，随后加入胡萝卜继续煮20分钟。

3. 最后加入枸杞再煮5-10分钟后加盐调味即可出锅。这款汤品味道鲜美甜润，连带汤料食用也让人满足！

二、莲藕花生黑豆汤

食材：莲藕、花生、黑豆、红枣

做法：

1. 将莲藕洗净去皮切块，红枣去核，所有材料一同放入养生壶中，炖煮一个小时。

2. 可以只喝水吃食材（如果吃不完也可以不吃）。花生和黑豆建议提前浸泡，不泡亦可，选用红衣花生并保留皮。

3. 对于担心莲藕和黑豆性质偏凉的人群，这款汤加入了补中益气的红枣，适宜老人和小孩饮用。

三、莲藕山药乌鸡汤

随着天气逐渐变凉，不妨在家煮一锅热腾腾、营养丰富又美味的乌鸡汤来暖身暖胃，驱寒滋补吧！

食材：乌鸡半只、莲藕1节、山药2根、葱姜适量、盐鸡精适量

做法：

1. 乌鸡切块后在锅中焯水捞出并洗净备用。

2. 高压锅中放入莲藕、葱姜和乌鸡，加入适量开水，高压锅炖煮10分钟。

3. 之后加入山药块继续炖煮至熟透，加盐鸡精调味即可食用。

4. 这样一碗鲜美营养的养生靓汤就完成了！喝上一口暖呼呼的汤品，秋冬进补就从这一锅开始，和家人一起分享这份美味吧！

四、梨藕百合汤

食材：雪梨1个、莲藕一节、百合干20克、枸杞一小把

做法：

1. 雪梨去内核（可削皮），莲藕洗净去节去皮，分别切成小块；

2. 先将雪梨与莲藕、百合干放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煲约40分钟。

3. 再加入枸杞，煮约10分钟即可完成。

4. 如果喜欢连梨皮一起煮，需用苏打粉泡雪梨半小时。为了更好的口感可以将梨肉和梨皮分开。偏好甜味的朋友可以添加适量冰糖。